Меню

Приготовить прозрачный бульон на 3 дня. В 1-й день сварить на нём овощной суп. Варёное мясо распределить на 2 дня. В понедельник подать его с макаронами или кашей. На третье - компот, отделив часть его на вторник.

На готовом бульоне сварить суп рассольник. Варёное мясо использовать для блинчиков. На третье - вчерашний компот.

Использовать готовый бульон для варки щей. На второе поджарить рыбу, отделив часть её на завтра. На третье - кисель, часть которого оставить на четверг.

Сварить бульон из курицы на два дня. Курицу оставить на завтрашний день. Приготовить на бульоне рисовый суп. На второе - поджаренная накануне рыба с овощным салатом. На третье - кисель.

Засыпать готовый бульон вермишелью. На второе подать вчерашнюю отварную курицу. На третье -готовый десерт (свежие фрукты или ягоды либо чай с вареньем). Приготовление обеда в этот день отнимает совсем немного времени.

Сварить бульон на два дня. В субботу приготовить на нём борщ. На второе подать жареных цыплят или кур, которых также надо распределить на 2 дня. в первый день подать их с жаренным картофелем. На третье -пирог яблочный или с варенье, часть которого оставить и на завтра.

Готовый бульон с гренками. На второе -жареная птица с салатом. На третье - чай с лимоном, пирог.

Многие хозяйки предпочитают и вне зависимости от своей занятости и праздничных дней готовить обед впрок целиком на 2 или даже на 3 дня.