«Синенькие» баклажаны весьма популярный и благодарный в консервировании продукт. Работать с ним достаточно легко, консервация сохраняется долго, при этом питательные свойства нисколько не уменьшаются. Но консервировать баклажаны необходимо правильно.

Чупа Чупс: история успеха

Чупа Чупс – думаешь, это просто конфета на палочке за 2.50?

На самом деле это шедевр мирового искусства, в создании которого принимали участие весьма знаменитые люди.
А мировое признание Чупс получил, благодаря нашей стране.

Обеды и ужины:

нужны ли они и с чем их едят?

В идеале обед – это не только приём пищи, или определённое время для принятия пищи, это, скорее, комплекс понятий, который не стоит игнорировать даже в стремительном темпе современной деловой жизни

Понедельник

Приготовить прозрачный бульон на 3 дня. В 1-й день сварить на нём овощной суп. Варёное мясо распределить на 2 дня. В понедельник подать его с макаронами или кашей. На третье - компот, отделив часть его на вторник.

Вторник

На готовом бульоне сварить суп рассольник. Варёное мясо использовать для блинчиков. На третье - вчерашний компот.

Среда

Использовать готовый бульон для варки щей. На второе поджарить рыбу, отделив часть её на завтра. На третье - кисель, часть которого оставить на четверг.

Четверг

Сварить бульон из курицы на два дня. Курицу оставить на завтрашний день. Приготовить на бульоне рисовый суп. На второе - поджаренная накануне рыба с овощным салатом. На третье - кисель.

Пятница

Засыпать готовый бульон вермишелью. На второе подать вчерашнюю отварную курицу. На третье -готовый десерт (свежие фрукты или ягоды либо чай с вареньем). Приготовление обеда в этот день отнимает совсем немного времени.

Суббота

Сварить бульон на два дня. В субботу приготовить на нём борщ. На второе подать жареных цыплят или кур, которых также надо распределить на 2 дня. в первый день подать их с жаренным картофелем. На третье -пирог яблочный или с варенье, часть которого оставить и на завтра.

Воскресенье

Готовый бульон с гренками. На второе -жареная птица с салатом. На третье - чай с лимоном, пирог.

Примечание

Многие хозяйки предпочитают и вне зависимости от своей занятости и праздничных дней готовить обед впрок целиком на 2 или даже на 3 дня.

Праздничный салат С любовью

Яркий и нарядный салат на День рождения или на Новый Год. Особенно подходит для романтического меню.

Читать рецепт далее
Салат картофельный с маринованными опятами

Салат мясной с картошкой и зеленью. Кулинарный вариант из простых ингредиентов, выложенных в красиво оформленное блюдо.

Читать рецепт далее

Уха из сибаса
Уха украинская с помидорами без сала
Уха из сёмги для тех, кто рыбачит в магазине
Уха – одно из древнейших блюд русской кухни, но по известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был. Более того, некоторые виды блюда представляли собой что-то подобное современному компоту.В связи с этим, в то время термин «уха» всегда требовал дополнительного определения: уха
Солянка настоящая классическая со сметаной (Видео-рецепт)