Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла125 г шоколада (или 100 г, 2 ст ложки какао)125 г сахара (или 3 ст ложки)2 яйца0.5 пакетика ванильного сахаращепотка соли0.5 ч ложки разрыхлителя125 г муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст ложки меньше) 200 г творога (протёртого)1 яйцо75 г сахара (или 2Continue Reading

Ингредиенты: 1 баночка (500 г) творожной массы (жирность 9%, девять процентов)*1 баночка сметаны или натурального йогурта (150 г)1/2 ст. сахара (по вкусу)2-3 яйца1 пакетик ванильного сахара1 ч.л. разрыхлителя для тестасоль – на кончик ложки50-100 г сл. масла, растопить1/2 ст. манки2 стакана мука 2 ст.л. какао (или растопленный шоколад – 100Continue Reading

Это блюдо, похожее внешне на полуоткрытую шкатулку, любимо детьми (маленькими и большими) во всём мире. Выпечка, знакомая с детства как заварные пирожные, в разных странах мира называется по-разному. Объединяет эти кулинарные изделия их внешний вид – полая булочка с надрезанным верхом и начинённая заварным кремом или мягким сливочным сыром. АнгличанеContinue Reading