Мясной рулет с беконом, овощами и сыром

Мясной рулет с беконом, овощами и сыром

Сытный мясной рулет с цуккини, сыром и беконом.
Время подготовки 15 мин
Время приготовления 30 мин
Блюдо Праздничные блюда, ужин
Кухня Латино-американская, Мексиканская
Порции 4

Ингредиенты
  

  • 1 кг фарш говяжий
  • 10 ломтик ветчина
  • 250 г бекон
  • 7 ломтик сыр
  • 1 шт яйцо
  • 1 шт цуккини тёртый
  • 2 шт морковь натёртая на крупной тёрке
  • 1 шт помидор тёртый
  • ½ шт лук тёртый
  • 1 столовая ложка чеснок или чесночный порошок или чесночный порошок
  • 1 столовая ложка перец чёрный молотый
  • 5 столовая ложка сухари панировочные
  • соль по вкусу

Способ приготовления:
 

  • Разогрейте духовку до 180 °C.
  • В большой миске смешайте мясо, яйцо, панировочные сухари, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока все не смешается.
  • Добавьте тёртую морковь, тёртые кабачки, помидоры и натёртый лук. Снова перемешайте.
  • Выложите мясо на алюминиевую фольгу в форме прямоугольника толщиной 1 см.
  • Положите сверху полоску сыра и полоску ветчины, пока всё мясо не будет покрыто, и раскатайте.
  • Сверните мясо в рулет рулет, выложите сверху беконом. Положите полоски перпендикулярно рулету и переверните. Заверните в алюминиевую фольгу и поставьте в духовку.
  • Выпекайте при температуре 180°C 30 минут. Затем откройте фольгу и дайте рулету пропечься при 200°C в течение 5-10 минут или пока бекон не подрумянится.
  • Приятного аппетита!

Кулинарные советы

Подавать Мясной рулет на стол можно с салатом или рисом.
Ключевые слова мексиканская кухня, мексиканское блюдо, мясной рулет, перец, цуккини

Добавить комментарий

Войти