Пирог «Какао-Зебра»

Пирожок "Какао-Зебра"
Распечатать рецепт
Пирожок "Какао-Зебра"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Взбиваем яйца с сахаром до образования густой белой пены Добавляем в полученную смесь просеянную муку, соду, растопленное и остывшее масло или маргарин, сметану и все хорошенько перемешиваем.
  2. Делим готовое тесто на 2 равные части. Добавляем в одну из частей 2 столовые ложки какао, а в другую – 2 столовые ложки муки.
  3. Еще раз все хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
  4. По консистенции готовое тесто напоминает густую сметану.
  5. Смазываем маслом широкую форму (около 26-28 см) и начинаем в центр вливать поочередно по одной столовой ложке разного теста. Ни в коем случае не перемешиваем! Примечание: можно использовать и не широкую форму, но в таком случае у вас получится не один корж, а два.
  6. В результате получаем вот такую вот тигровую полосатую окружность
  7. Выпекаем тигровый торт-пирог при температуре 200 градусов в предварительно разогретой духовке в течении 30 минут. Необходимо постоянно следить за пирогом: если середина ещё не пропеклась, а верх уже готов, то следует уменьшить температуру выпекания до 180 градусов, накрыть пирог фольгой и выпекать до готовности.
Примечания для рецепта

 

Примечание: Если это у вас тигровый пирог, то можно есть его просто так. А если игровый торт, то можно разрезать готовый, остывший корж на 2 части и промазать заварным кремом или взбитой с сахаром сметаной

Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом





Добавить комментарий

Войти 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *