Блинчики с цуккини, лососем и сливочным сыром

Блинчики с цуккини, лососем и сливочным маслом
Блинчики с цуккини, лососем и сливочным сыром
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 10 минут
Время приготовления Пассивное время
15 минут 25 минут
Порции Время подготовки
4 10 минут
Время приготовления Пассивное время
15 минут 25 минут
Блинчики с цуккини, лососем и сливочным сыром
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 10 минут
Время приготовления Пассивное время
15 минут 25 минут
Порции Время подготовки
4 10 минут
Время приготовления Пассивное время
15 минут 25 минут
Ингредиенты
Для блинов:
Для топинга:
Порции:
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 160°C.
  2. Натереть цуккини и отжать излишки жидкости.
  3. В миску к тёртому кабачку цуккини добавить яйцо, молоко и муку, и перемешать до однородного состава жидкое тесто для блинчика с цуккини.
  4. Приправить смесь солью, чёрным перцем и лимонным соком. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Можно поставить на рассеиватель огня.
  5. Ложкой выложить небольшие кружки теста блинчиков из цуккини на разогретую сковороду и обжарить 3-4 минуты, переворачивая с одной стороны на другую, до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны. Переложить на противень, покрытый жиронепроницаемой бумагой, и выпекать 10 минут.
  6. Выньте блины из духовки и дайте немного остыть, прежде чем подать на стол.
  7. Готовые блинчики полейте сверху сливочным сыром, выложите дольки копчёного лосося и красиво выложенной длинной тонкой лентой огурца. Выжмите немного лимонного сока поверх, и слегка посыпьте молотым чёрным перцем.
  8. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Кулинарный совет:
В этом замечательном рецепте от кулинарного блогера Алисы Гудвин присутствуют такие ингредиенты, как рыба и огурец. Об “отношениях” рыбы с огурцом можно прочитать здесь.

Хозяйке на заметку:
Топинг – это смесь ингредиентов, придающих блюду особый вкус и эстетическую завершённость.

Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Войти 

Next Post

Универсальный Кекс

Пт Дек 20 , 2019
Блинчики с цуккини, лососем и сливочным сыром Распечатать рецепт БлюдоБлюда из рыбы, Праздничные блюда КухняРусская Порции Время подготовки 4 10 минут Время приготовления Пассивное время 15 минут 25 минут Порции Время подготовки 4 10 минут Время приготовления Пассивное время 15 минут 25 минут Блинчики с цуккини, лососем и сливочным сыром […]

Войти

Яндекс.Метрика