Кекс «Зебра»

кекс зебра

Кекс "Зебра"
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
60 минут
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
60 минут
Кекс "Зебра"
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
60 минут
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Предварительно подтаявший маргарин порубить с помощью ножа и добавить сахарный песок. Взбить с помощью миксера, чтобы наш кекс «Зебра» получился воздушным!
  2. Вводим по одному яйца и хорошенько взбиваем, в кекс добавляем соль и постепенно всыпаем муку, крахмал и соду. В отдельной посуде смешиваем муку с крахмалом, а затем соединяем с остальными ингредиентами.
  3. Получилось густое тесто, в которое добавляем молоко, оно придаст нашей «Зебре» мягкость. Всё размешиваем до однородной массы.
  4. Нагреваем духовку и держим в ней несколько минут форму для выпечки, смазанную растительным маслом
  5. В форму выкладываем половину теста, а в другую добавляем какао и перемешиваем. Затем вторую часть теста выкладываем в форму.
  6. Чтобы получить красивые полосочки как у зебры, нужно взять вилку и несколько раз поглубже провести ей по тесту, а можно оставить и так, тогда получатся слои, как на фото.
  7. Кекс «Зебра» выпекаем в духовке при температуре около 180 градусов примерно час.
  8. Готовность проверяем с помощью спички и аромата на кухне: если пахнет так, что хочется съесть – значит уже готов!
  9. Кекс можно посыпать сахарной пудрой.
  10. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом





Добавить комментарий

Войти 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *