Новогодний салат “Свинка” с куриным филе,черносливом и грецкими орехами подходит для праздничного предновогоднего застолья в честь проходящего года Свиньи.
Ингредиенты
- 400 г филе куриное
- 100 г сыр
- 200 г чернослив
- 4 шт яйцо сваренное вкрутую
- 100 г грецкие орехи
- перец чёрный молотый по вкусу
- майонез по вкусу
- колбаса варёная для украшения
- 2 шт маслины
Порции:
Инструкции
Салат
- Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
- Яйца отварить вкрутую и натереть желтки.
- Чернослив предварительно замочить на полчаса. Измельчить чернослив, грецкие орехи, яичные белки.
- Измельчить чернослив, грецкие орехи, яичные белки.
Выложить салат на блюдо слоями:
- куриное мясо
- желтки
- смазать майонезом,
- чернослив с майонезом
- Посыпать новогодний салат сверху тёртыми орехами и белком.
Для украшения салата:
- Из колбасы сделать хвост, пятачок, уши. Из маслин выложить глазки хрюшки.
- Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Кулинарные советы:
Замените глазки-маслины Хрюшки можно виноградом или любыми ягодами, например смородиной или черникой.
Поделиться этим рецептом