Пирог с черникой

пирог с черникой

Пирог с черникой
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
45 минут
Пирог с черникой
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
8 20 минут
Время приготовления
45 минут
Инструкции
Способ приготовления
  1. Размягчённое масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до легкой пышной массы.
  2. Добавить яйца, ром.
  3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и порциями, не переставая взбивать, добавить смесь в тесто.
  4. Смешать миксером до получения однородной массы. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
  5. Выложить тесто в форму и размазать мокрой ложкой, делая по бокам небольшие бортики.
Приготовить сладкий соус:
  1. Венчиком смешать яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавить сливки и лимонный сок (он предотвратит появление неаппетитного цвета начинки пирога), хорошо перемешать.
  2. Вылить на тесто.
  3. По поверхности соуса распределить вымытые и высушенные ягоды (если используете мороженую ягоду — не размораживать).
  4. Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.
  5. Готовому пирогу дать остыть около получаса, потом аккуратно извлечь из формы и дать остыть на решётке.
  6. Разрезать на порции. Подавать тёплым или комнатной температуры.
  7. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом





Добавить комментарий

Войти 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *