Пирог с грецкими орехами от ресторана Сан-Жак

 Рецепт Пирога с грецкими орехами от ресторана Сан-Жак (Смоленск).

Пирог с грецкими орехами
Распечатать рецепт
Пирог с грецкими орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Тесто
Начинка
Порции:
Инструкции
  1. Быстро смешать все ингредиенты для теста.
  2. Обернуть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
  3. Охлажденное тесто раскатать и выложить на дно прямоугольной формы.
  4. Наколоть вилкой и выпекать в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
  5. Взбить желтки с сахаром,прилить ром и продолжить смешивать до однородной смеси. Примешать смесь для пудинга.
  6. Добавить творог и смешать до однородности.Выложить смесь на готовую основу.
  7. Взбить яичные белки до жестких пиков. Добавить сахар и продолжить взбивать до его растворения.
  8. Примешать орехи.Выложить поверх творожной смеси и выпекать еще 25 минут при температуре 175 градусов.
  9. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом





Добавить комментарий

Войти 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика