Сметанный соус с хреном
Порции
10
Время приготовления
20
Порции
10
Время приготовления
20
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хрен очистите, натрите на тёрке.
  2. Пассеруйте тёртый хрен на масле до изменения цвета.
  3. Добавьте соль, перец горошком, лавровый лист, уксус и уварите почти до выпаривания жидкости. Специи удалите из пассеровки.
  4. Оставшийся в кастрюле хрен соедините со сметанным соусом и доведите до кипения.
  5. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Кулинарный совет:

Подавайте соус к отварному мясу, ветчине, жареному поросёнку или варёным яйцам.