Тако Пикадилло с фаршем и тмином

Тако Пикадилло с фаршем и тмином

Время подготовки 30 мин
Время приготовления 40 мин
Блюдо ужин
Кухня Латино-американская, Мексиканская
Порции 4
Калории 300 килокалории

Ингредиенты
  

  • 500 г говяжьего фарша
  • ½ луковицы нарезанной соломкой
  • 2 помидора солёные
  • 2 перца халапеньо нарезанные соломкой
  • 1 чайная ложка чесночной соли
  • 1 чайная ложка тмин молотый
  • 1 чайная ложка перца
  • 2 столовые ложки соуса магги
  • 1 столовая ложка вустерского соуса
  • 12 кукурузных лепёшек или блинчиков собственного приготовления

Способ приготовления:
 

  • В сковороду на среднем огне добавьте масло и разогрейте. Затем добавьте говяжий фарш. Тушить на медленном огне 5 минут.
  • Добавьте Вустерский соус, соус магги и приправьте солью и перцем. Ещё раз перемешать и варить 8-10 минут на среднем огне.
  • Когда мясо выделит достаточно сока, добавьте лук, помидоры и перец чили. Хорошо перемешайте и убавьте огонь. Тушить мясо 3-5 минут.
  • Тем временем прогрейте лепёшки или блинчики.
  • Приятного аппетита!

Кулинарные советы

Подавайте тако с восхитительным гуакамоле и сальсой.
Ключевые слова ветчина, закуска, мексиканская кухня, мексиканское блюдо, соус к мясу

Добавить комментарий

Войти